Definition von Fast Food

Als „Fast Food“ wird ganz allgemein das schnelle Zubereiten von Speisen bezeichnet, die für den raschen Verzehr hergestellt werden. Meistens ist dies in Schnellrestaurants der Fall. Hier beträgt die Zeit von der Bestellung bis zum Erhalt des Essens in der Regel weniger als 10 Minuten. Außerdem kann man entscheiden, ob man das Essen vor Ort, also im Restaurant, oder unterwegs verzehren möchte.

Der Begriff „Fast Food“ heißt wörtlich auf deutsch übersetzt: schnelles Essen.

Doch ist das so gar nicht richtig, denn das „Fast“ ist wohl eher auf die Zubereitung zu übertragen. Daher würde sich die Bezeichnung Schnellverpflegung besser eignen.

Momentan entwickelt sich jedoch eine Gegenbewegung zum Fast Food, dass sogenannte Slow Food. Beim Slow Food dreht es sich vor allem um den Genuss. Die Mitglieder selber bezeichnen sich als: „Bewegung zur Wahrung des Rechts auf Genuss“. Man wird sehen, wie es sich weiterentwickelt.